Tahkon

herkuttelu-

hetkiin 

Teksti: Jere Lehtonen Kuva: Ravintola Rehti
Tahkon alueella lukuisat laadukkaat ravintolat palvelevat nälkäistä matkailijaa monipuolisella ruokatarjonnalla.

Matkailijoista elävä Tahkon alue on poikinut joukon ravintoloita, joiden tarjonta kattaa gastronomisen kirjon pikaruoasta fine diningiin. Vierailijat alueella arvostavat sekä runsasta vaihtoehtojen määrää että Tahkon ravintoloiden laadukkuutta. 

Ravintola Rehti pitää laatua kilpailuvalttinaan. Sen sijaan, että kilpailisi hinnalla tai pyrkisi tarjoamaan kaikkea kaikille, ravintola on tiivistänyt ruokalistansa kuuteen tai seitsemään pääruokaan, jotka valmistetaan parhaimmista raaka-aineista.

- Selkeästi pienempi ruokalista, jossa kaikki on valmistettu laadukkaasti ja kalliistakin aineksista, palvelee ravintolapalveluita paljon käyttäviä, ravintolan keittiömestari Ilkka Aapajärvi sanoo.
- Toiset ravintolat tarjoavat sitten kymmenien ruokalajien ruokalistoja, jotka miellyttävät toisia ruokailijoita enemmän. Ravintolat ovat erilaisia, ja se on hyvä.
- Se, että Tahkolla käyvät pitävät lomastaan, ja arvostavat alueen palveluita ja ravintoloita kertoo yrittäjälle kirkkaasta tulevaisuudesta.

Aapajärvi ja ravintolapäällikkönä toimiva Suvi Valtonen perustivat ravintolansa neljä vuotta sitten. Alusta alkaen tähtäimessä oli tunnelmallinen iltaravintola selkeästi erottuvalla ruokatarjonnalla vaativaan makuun. Valtonen vastasi ravintolan sisustuksesta ja Aapajärvi ruoasta.

- Oma ravintola on ehkä jokaisen kokin unelma, Aapajärvi toteaa.
- Tahkolla olen aina tehnyt omaa juttua, riippumatta siitä, kenellä olin töissä. Kun mahdollisuus omaan ravintolaan tuli kohdalle, pitihän siihen tarttua. 
- Riski kannatti. Töitähän saa tehdä 24/7, mutta tämä on elämäntapa.

Oma ravintola on ehkä jokaisen kokin unelma.

RAVINTOLOITSIJOIDEN YRITTÄMINEN onkin ollut ennakkoluulotonta. Ravintolan tilojen vieressä toimi alun perin pieni vaatekauppa. Kun kaupan toiminta lopetettiin, Aapajärvi otti heti yhteyttä vuokranantajaan ja kertoi haluavansa perustaa paikalle pizzerian. Nyt ravintolan yhteydessä toimii Pizzeria Onni, joka palvelee myös ravintolan asiakkaita.

- Vähän pelotti, että haluavatko ihmiset vielä tulla syömään sitä kauriinfileetä, kun vierestä saa pizzaa, mutta yhdistelmä toimiikin hyvin. Samalla tuli todistettua, että tasokkaassakin ravintolassa voi tarjota pizzaa, Aapajärvi kertoo.

Sesonkien mukaan muuttuva ruokalista siirtyi vastikään kesäkaudelle, jonka mukana tulevat myös kesäiset teemaviikot.

- Suosittu Amerikan viikko järjestetään edelleen jossain vaiheessa heinäkuussa, Aapajärvi sanoo.
- Perinteisiä Italian iltoja harkitaan – vaihtoehtona olisi Brasilia-teema Rion olympialaisten kunniaksi.

Muun muassa nieriää ja äyriäisiä tarjoava kesälista on voimassa syksyyn asti, jolloin siirrytään riistan, sienien ja marjojen pariin.

Ruokaravintoloita Tahkolla

Tahkon kesäiset aktiviteetit kuluttavat kaloreita, mutta ei hätää - energiavarastojaan voi täydentää muun muassa seuraavissa päiväaikaan auki olevissa ravitsemusliikkeissä.

Break Sokos Hotel Tahko Pizza Breikki
Sääskiniementie 560, puh. 010 762 9550, avoinna klo 11.00 – 21.00, katso lisää

Break Sokos Hotel Tahko MiniHesburger
Sääskiniementie 560, puh. 010 762 9550, avoinna klo 11.00 – 21.00, katso lisää

Tahko Spa Hotel Kotipizza
Keitaankatu 1, puh. 0600 550 148, avoinna klo 11.00 - 21.00, katso lisää

Tahko Spa Hotel Trattoria
Keitaankatu 1, puh. 0600 550 148, avoinna ​ma - la klo 14.00 - 22.00 ja su klo 14.00 - 19.00, katso lisää

Ravintola Golden Resort
Kultapallo 1, puh. 017 483 211, avoinna klo 08.00 - 19.00, katso lisää

Ravintola Kaisla
Viitakuja 5, puh. 050 365 9458, avoinna klo 9.00 - 17.00, katso lisää

Ravintola Rehti ja Pizzeria Onni
Tähtitie 2, puh. 044 5744 363, avoinna ma - to klo 13.00 - 22.00, pe - la klo 13.00 - 23.00 ja su klo 13.00 - 21.00, katso lisää

Ravintola Wanha Klubi
Klubitie 12, puh. 044 067 1303, avoinna 07.00 - 20.00, katso lisää

Ravintola El Monte
Tähtitie 1, puh. 017 369 9090, avoinna ma - la klo 13.00 - 23.00 ja su klo 14.00 - 21.00, katso lisää

Ravintola Hunajan Pisara
Aholansaari, puh. 050 556 8535, lounasristeilyt heinäkuussa keskiviikkoisin ja sunnuntaisin Sääskiniemestä klo 12.00, katso lisää

 

Tahkon ravintolat
Ravintola Rehti
Ravintola Rehti on 80 asiakaspaikkainen rento mutta tyylikäs á la carte ravintola Tahkon keskustassa. Rehti tarjoaa asiakkailleen hyvällä maulla valmistettua ruokaa, joka vie kielen mennessään. Sesonkien herkut nousevat esiin vaihtuvissa suositusmenuissa.  Pizzeria ONNI sijaitsee Rehtin seinänaapurissa. Näinollen myös Rehtin asiakkaat...
Yhteystiedot: Tähtitie 2
73310
Tahkovuori
445744363
Aukioloajat:
Liike on avoinna!
Ma - To: 13:00-22:00
Pe - La: 13:00-23:00
Su: 13:00-21:00

Muita saman alan yrityksiä

Saatat tykätä myös näistä jutuista

Lähetä juttuvinkki tai kuva