KESÄN PARHAAT
BURGERIT
& HODARIT

Teksti Digimag/Mirka Happonen Kuvat Pixabay
Kesän parhaissa pirskeissä jokainen voi valmistaa makunsa mukaisen uniikkiherkun hampurilais- tai hot dog -baarin antimista. Kokosimme vinkit koko perheen suosikkiruuan tuunaamiseksi.

MAUKKAAT BURGERIT

Klassinen
Klassinen amerikkalainen burgeri koostuu laadukkaasta sämpylästä, pihvistä ja juustosta. Lisäksi purilaisen väliin voi lisätä pekonia, jäävuorisalaattia ja tomaattia. Lisämakua saa sinapista, ketsupista ja majoneesista. Oman maun mukaan joukkoon voi laittaa vielä suolakurkkua ja sipulia.

Mausteinen
Tulisen ja mausteisen ruuan ystävälle maistuu varmasti hampurilainen, joka sisältää chilillä maustetun naudan pihvin ja sämpylän. Lisäksi väliin voi laittaa palan chorizo-makkaraa tai salamia. Makeutta antavat ananasrengas ja punasipulirenkaat. Kastikkeeksi chilikastiketta tai majoneesia.

Kala
Herkullisen fisuburgerin saat koostettua yksinkertaisista aineista. Hyvän kalaburgerin salaisuus on hyvin maustettu grillattu lohi ja rapea ruissämpylä. Väliin voi sipaista avokadoa, rucolaa ja hivenen makeaa sinappia. Loppusilauksen tuo aavistus valkosipulimajoneesia ja tilliä.

Kasvis
Bataattiviipaleiden väliin koottu kasvisversio on herkullinen kokonaisuus ja haluttaessa täysin vegaaneille sopiva. Hampurilaisen väliin voi koota halloumjuustoa, babypinaattia, basilikaa ja ketsuppia. Lisää majoneesia tai barbeque-kastiketta oman maun mukaan.

HOUKUTTAVAT HODARIT

Klassinen
Perinteikäs kotimaassaan tunnettu hot dog on varmasti jokaisen makuun. Tämä hodari on maukas kokonaisuus, joka maistuu kaikille. Hodari saa väliinsä laadukkaan nakin, pehmeän hot dog -sämpylän, kurkkusalaattia ja paahdettua sipulia rouheena. Kastikkeiksi majoneesia, ketsuppia ja sinappia.

Trendikäs
Katuruoka on nyt nousussa. Trendikkään hot dogin kokoat patonkiin ja väliin nyhtöpossua tai broileria. Raikkautta tuomaan voi lisätä coleslaw-salaattia, sipulia ja barbeque-kastiketta.

Lapsille
Yksinkertainen helposti syötävä ranskalainen hot dog -sämpylä on lasten herkku. Sämpylään on porattu reikä nakille. Laita nakiksi maistuva broilerinakki ja lisää hieman ketsuppia.

Kasvis
Kasvissyöjän hot dog sisältää savustettua tofua tai valmiin vegenakin sekä pikelöityä sipulia. Kastikkeena vegaanista majoneesia. Lisää vielä suikaloitua amerikansalaattia.

hot dog
hodarit
burgerit
Hampurilainen
porilainen

Muita saman alan yrityksiä

Saatat tykätä myös näistä jutuista

Lähetä juttuvinkki tai kuva